Mochyně peruánská ananasová / 11.8.2023
Její plody, oranžové kuličky připomínající cherry rajčátka, jsou zahaleny v jakoby papírovém plášti. Mají velmi příjemnou chuť kombinující ananas a jahody s lehkou kyselostí. Ze zralých plodů mochyně se vyrábí výborné marmelády a kompoty či se konzumují sušené. Takto zpracované ovoce se skvěle hodí do čajových směsí nebo třeba do jogurtů a mléčných koktejlů. V gastronomii se jeho užití bohužel stále omezuje na pouhou dekoraci, což je škoda, protože jsou prostě vynikající.
